Il più importante evento italiano dedicato alle bollicine più famose del mondo. Un’esperienza sensoriale coinvolgente e un supporto culturale di alto livello.
Tutto è organizzato perfettamente, spazi assolutamente adeguati all’evento, facile la ricerca dei produttori, divisi tra Maison Classiche e Montagne de Reims, Vallèe de la Marne, Cote des Blancs e Aube, le zone della Champagne.
Una due giorni di full immersion nel mondo degli champagne francesi. Una selezione vastissima, sono stati più di 800 gli champagne presenti.
Quindi non solo le Cuvée tradizionali e i sans annèe ma anche i millesimati, le riserve e le cuvèe di prestigio.
Non esiste altro evento in Italia che permetta ai partecipanti di degustare una tale varietà di proposte e partecipare a sessioni, incontri e Master Class di così alto livello. Degustare un grande champagne assieme ai tantissimi produttori che, dietro al banco si rendono disponibili a raccontare i loro vini è una grande emozione.
Il team incaricato da The Glass Élite ha scelto un percorso di degustazione considerando le annate di millesimo, con qualche eccezione.
La tendenza che si conferma è quella di arrivare allo zero dosaggio, percorso complesso e ovviamente legato anche al clima, ma ambito oggi da molti produttori.
Abbiamo trovato molto interessanti le seguenti bottiglie:
Champagne RL Legras – Presidence Vieilles Vignes Millesimè 2013
Champagne Yanick Olivier – Cuveè Blanc de Blancs L’Intemporelle
Champagne Hatt et Soner – Dignitas Millesimè 2012
Champagne Hatt et Soner – Les Matines Millesimè 2018
Champagne Encry – Blanc de Blancs “Memoire” Millesimè 2015
Champagne Encry – Blanc et Noir “Reverie” Millesimè 2015
Champagne Delamotte – Brut Blanc de Blancs Millesimè 2014
Champagne Olivier Père & Fils – Apartè
Champagne Olivier Père & Fils – Grand Vintage Millesimè 2015
Champagne Olivier Père & Fils – 10.05 La Cinquantieme Millesimè 2012
Champagne Caillez Lemaire – Pur Meunier Millesimè 2016
Champagne Caillez Lemaire – Jadis Extra Brut Millesimè 2011
Champagne Chateau de Bligny – Clos du Chateau “6 cepages”
Champagne Agrapart – Les 7 Crus Extra Brut
Champagne Agrapart – Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut
Champagne Paul Bara – Special Club Grand Cru Millesimè 2015
Champagne Paul Bara – Brut Grand Cru Millesimè 2016
Champagne Marguet – Sapience Oenotheque Millesimè 2010
Champagne Petite Vallèe – Millesimè 2012 Premier Cru